Malakeh, Almanya, Tempelhof-Schöneberg'de bulunan Suriye restoranı
Malakeh, Tempelhof-Schöneberg'de Fatteh, Shish Belfakhar ve Jebet Altajer gibi geleneksel Levant yemekleri sunan bir Suriye restoranıdır. İç mekanda tığ işi süslemeler ve koyu renkli ahşap mobilyalar, sıcak bir yemek alanı oluşturur.
Şef Malakeh Jazmati, 2015 yılında Suriye'den Berlin'e taşındıktan sonra bu işletmeyi açtı. Otantik Orta Doğu tariflerini ve pişirme geleneklerini Almanya'nın başkentine getirdi.
Yemek alanında Suriyeli sanatçıların ve aktivistlerin fotoğrafları sergilenmektedir. Düzenli akşam etkinliklerinde hikaye anlatımı ve müzik, misafirleri Levant bölgesinin gelenekleriyle buluşturur.
Restoran Potsdamer Straße'de yer alır ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Hafta içi öğleden sonra geç saatlerde, hafta sonları ise öğle saatlerinden itibaren açıktır.
İmza yemek olan Fatteh al Makdous (patlıcan yemeği), önemli bir Alman siyasi figür için hazırlandığında ulusal çapta dikkat çekti. Bu özel yemek, mutfağın kaliteye ve otantik hazırlığa olan bağlılığını yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
