O Berro, Brezilya, Mogi das Cruzes'te bir restoran
O Berro, Mogi das Cruzes'te bulunan ve yaklaşık 170 misafir kapasiteli geniş bir yemek alanına sahip bir restorandır. İç mekan bölümleri ve ayrı bir dış mekan alanı sunar. Mekan, evcil hayvan sahiplerinin dostlarını getirebileceği şekilde tasarlanmıştır.
Burası 1978 yılında bir bar olarak başladı ve Dona Lourdes'in ev yemekleri sunmaya başlamasıyla bir restorana dönüştü. Kurucu ve ilk çalışanlar, faaliyetleriyle olan süregelen bağları sayesinde bugün hala mekanın kimliğini şekillendiriyor.
Menü, geleneksel Brezilya mutfağını yansıtır ve feijoada gibi yemekler eski tariflere göre hazırlanır. Misafirler, nesilden nesile aktarılan otantik lezzetleri deneyimleyebilir.
Restoran Shangai bölgesinde yer alır ve çoğu gün öğleden öğleden sonra erken saatlere kadar açıktır, hafta sonları ise saatler biraz daha uzundur. Geniş bir yemek alanı olduğu için büyük bir grupla ziyaret planlanırken önceden sormak akıllıca olacaktır.
Birkaç çalışan, mekanın ilk günlerinden beri burada çalışmakta ve orijinal pişirme tekniklerini korumaktadır. Kuruluş dönemiyle olan bu sürekli bağ, mutfağı özellikle otantik kılar ve onu daha yeni restoranlardan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
