La Roue, Fransa, Cabrerets'te bir restoran
La Roue, Cabrerets'te yer alan bir restorandır; bordo duvarlar, ahşap zemin, modern plastik sandalyeler ve yemek alanında bir dökme demir soba bulunur. Mekân, geleneksel ve modern tasarım öğelerini bir araya getirerek rahat bir yemek ortamı oluşturur.
Bruno Allouch ve Christelle Delvit, önceki kariyerlerini bırakarak bu restoranı Cabrerets'te açtılar. Kariyer değişiklikleri, bu küçük köyde bir yemek mekânı yaratma konusundaki bağlılıklarını gösteriyor.
Menü, kaz ciğeri lolipopları ve patates pullu turna balığı gibi yerel yiyecek geleneklerini yansıtan bölgesel yemekleri kutluyor. Aynı zamanda İtalyan simitleri gibi uluslararası seçenekler, modern yemek pişirme ve lezzet anlayışını gösteriyor.
Restoranda büyük bir pencere bulunur; yemek yerken mutfağı izleyebilirsiniz. Yemeklerin nasıl hazırlandığını gözlemleyebilir ve mutfağın hareketliliğini keyifle izleyebilirsiniz.
Bu restoran, yemek pişirme ve misafirperverlik tutkularını sürdürmek için kariyerlerini tamamen değiştiren iki kişi tarafından yaratıldı. Bu alışılmadık yol, yemeğe olan bağlılığın insanları tamamen yeni bir şey başlatmaya yönlendirebileceğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
