Ristorante Defilippi, İtalya, Gassino Torinese'de İtalyan restoranı
Ristorante Defilippi, Torino yakınlarında, birbirine bağlı birkaç yemek salonuna sahip bir İtalyan restoranıdır. İç mekanda 350 kişiye, ağaçlar ve bitkilerle çevrili bahçe alanında ise 80 kişiye daha hizmet verebilir. Salonlar birbirine açıldığı için mekan hem küçük gruplar hem de büyük toplantılar için uygundur.
Restoran 1918 yılında kurulmuş ve dört kuşak boyunca aile mülkiyetiyle geleneksel Piedmontese pişirme yöntemlerini sürdürmüştür. Aynı aile, açılışından bu yana orijinal tarifleri ve teknikleri korumuştur.
Menüde, yerel malzemelerle hazırlanan antipasti, el yapımı makarna ve Piedmontese et yemekleri gibi yöresel spesiyaller yer alır. Bu tarifler, bölge insanının nesiller boyunca yediği ve değer verdiği şeyleri anlatır.
Restoran Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır ve misafirler için geniş otopark sunar. Romantik akşam yemekleri, kurumsal etkinlikler, düğünler ve özel kutlamalar için farklı mekanlara sahiptir.
Şefler, zabaglione tatlısını geleneksel bir yöntemle bakır tencerelerde masanın yanında hazırlar. Konuklar bu kremalı tatlının önlerinde yapılışını izleyebilir ve hemen ardından tadabilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
