Agello Cucina, Brezilya'nın Campo Belo bölgesinde İtalyan restoranı
Agello Cucina, büyük pencereleri ve açık mutfağıyla köşe bir konumda yer alır; şefler taze malzemelerle çağdaş İtalyan yemekleri hazırlar. Ana yemekler düzenli olarak değişir ve yıl boyunca özenle seçilmiş bir menü korunur.
Restoran 2010 yılında Allegro Cucina olarak kurulmuş ve 2020 yılında mutfak anlayışını koruyarak Agello Cucina olarak yeniden adlandırılmıştır. Yeni isim, konseptin evrimini işaret ederken başlangıçtan beri belirlenen temel pişirme ilkeleri korunmuştur.
Mutfak, İtalyan yemek geleneklerine dayanırken Brezilya'nın bölgesel malzemelerini de birleştirir ve menünün tamamında görülen kendine özgü bir karışım yaratır.
Salıdan Perşembeye 19:00'da, Cuma ve Cumartesi 12:00'de, Pazar 12:00'de açıktır. Yakınlarda otopark mevcuttur ve garanti masa için önceden rezervasyon önerilir.
İmza yemek olan mandioquinha gnocchi (karides ve shiitake mantarı ile) yerel Brezilya kök sebzelerinin İtalyan tariflerine nasıl dahil edildiğini gösterir. Bu spesiyalite menüde düzenli olarak yer alır ve evin kendine özgü yaklaşımını temsil eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
