Beirut King, İspanya, Valensiya'da Lübnan restoranı
Beirut King, Avenida de Aragón'da geleneksel Orta Doğu yemekleri sunan bir Lübnan restoranıdır. Menüde soğuk ve sıcak meze, ızgara etler, falafel gibi vejetaryen yemekler ve baharatlı etle doldurulmuş Arayes bulunur.
Restoran, Villaplana restoranının yakınında küçük bir mekan olarak başladı ve daha sonra Avenida Aragón'un başındaki bugünkü konumuna taşındı. Bu taşınma, bu bölgedeki varlığının başlangıcını işaret etti.
Burası, ortak yemek yeme ve insanların masanın etrafında bir araya gelme şekliyle Lübnan yemek kültürünü gösterir. Geleneksel hazırlama yöntemleri aileler arasında aktarılmış ve günlük pişirmenin bir parçası olmaya devam etmektedir.
Restoran her gün açıktır ve misafirlere hem restoranda yemek yeme hem de paket servis imkanı sunar. Yoğun saatlerde kalabalık olması beklenir, bu yüzden biraz erken veya geç gelmek daha rahat olabilir.
Arayes, baharatlı etle doldurulmuş ince hamur işleridir ve hamurun hafif kalmasını sağlayan özel bir pişirme işlemiyle hazırlanır. Bu teknik, dışını çıtır tutarken iç harcı pişirmek için beceri gerektirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
