Estate, Singapur merkezinde uluslararası mutfak restoranı
Estate, Singapur'un merkezindeki Hilton Singapore Orchard'ın beşinci katında yer alan uluslararası bir açık büfe restoranıdır. Aynı çatı altında birden fazla açık mutfak istasyonunu ve birkaç yemek alanını bir araya getirir.
Restoran, Hilton Singapore Orchard'ın yenilenmesinin bir parçası olarak açıldı ve Singapur'un ana otel bölgesine yeni bir açık büfe konsepti getirdi. Orchard bölgesi uzun süredir şehrin misafirperverlik sektörünün merkezinde yer almaktadır.
Açık mutfak düzeni sayesinde alanda yürürken farklı istasyonlarda çalışan şefleri izleyebilirsiniz. Her istasyon, Asya usulü wok yemeklerinden Batı usulü kızartma ve pasta bölümlerine kadar farklı bir pişirme tarzına sahiptir.
Restoran, otelin beşinci katında, Orchard Road üzerindeki Hilton Singapore Orchard ana girişinden ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları ve resmi tatillerde talep yüksek olduğundan rezervasyon önerilir.
Estate adı, farklı tatların ve geleneklerin tek bir yerde buluştuğu büyük bir mülk fikrinden geliyor. Tek bir kattaki pişirme istasyonu sayısı, Singapur'daki bir otel restoranı için alışılmadık derecede yüksektir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
