Côté Cours, Fransa'nın Marsilya kentinde restoran ve pizzacı.
Bistronomie Yasmine, Cours Julien'de bulunan, geniş bir açık hava terasına sahip Suriye-Filistin mutfağı sunan bir restorandır. Mutfak, doğu baharatlarını yerel bölgeden temin edilen malzemelerle birleştiren sıcak yemekler hazırlar.
Restoran, Suriye ve Filistin'de nesilden nesile aktarılan pişirme tekniklerini koruyor. Bu teknikler Doğu Akdeniz geleneklerine dayanıyor ve Fransız bağlamına taşınarak modern Marsilya'da yeniden yorumlanıyor.
Restoran, Suriye-Filistin yemek pişirme geleneklerini Fransız yemek kültürüyle bir araya getiriyor ve yemeğin topluluklar arasında bir köprü işlevi gördüğünü gösteriyor. Bu birleşimi, gün boyunca yemeklerin hazırlanış ve sunum şeklinde hissedebilirsiniz.
Salıdan Cumaya normal saatlerde açık olan restoran, hafta sonları daha geç saate kadar hizmet veriyor. Pazartesi günleri saatlerin daha kısa olduğunu unutmayın; akşam ziyareti planlıyorsanız buna dikkat edin.
Mutfak, Provence'tan taze malzemeler temin ediyor ve bunları Doğu Akdeniz'in klasik tarifleriyle eşleştiriyor. Yerel Fransız ürünleri ile doğu baharatlarının bu birleşimi, başka yerde bulmanın zor olduğu yemekler ortaya çıkarıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
