The Boiling Crab, ABD, Los Angeles County'de deniz ürünleri restoranı
Boiling Crab, Los Angeles County'de bulunan ve baharatlı kaynatma poşetlerinde pişirilen kabuklu deniz ürünlerinde uzmanlaşmış bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde yengeç, karides, kerevit ve midye bulunur; mısır, patates ve baharatlı patates kızartması ile servis edilir.
Restoran 2004 yılında açıldı ve tek bir şubeden ABD'nin birçok eyaletine yayılan bir zincir haline geldi. Sonraki yıllarda Orta Doğu ve Avustralya'da şubeler açarak ülke dışına da genişledi.
Bu pişirme tarzı, güçlü baharat karışımları ve ortak yemek yeme geleneğiyle bilinen Louisiana deniz ürünleri kültüründen gelmektedir. Müşteriler baharat seviyesini ve sosunu seçebilir, böylece paylaşılan ortamda bile her öğün kişisel hale gelir.
Burada elle yemek ve kabuklu deniz ürünlerini kırmak kıyafetlerin kirlenmesine neden olabilir, bu yüzden rahat kıyafetler giymek iyi bir fikirdir. Önlük ve eldiven verilir, ancak yine de parmaklarınızın baharatlı olacağını hesaba katın.
Kabuklu deniz ürünlerini pişirmek için kullanılan poşetler, aynı zamanda baharatlama ve servis için de kullanılır; bu yüzden masada poşeti sallamak ve içindekileri karıştırmak sürecin bir parçasıdır. Misafirler yemek sırasında her an ekstra sos isteyebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
