Monblanc, Asakusa'da bir Japon restoranı
Monblanc, Asakusa'da yer alan, yerli sığır etinden yapılan hamburger bifteklerini sıcak demir plakalarda pişiren ve birden fazla sos seçeneği sunan bir Japon restoranıdır. Müşteriler, pişirme yüzeyli masalarda oturur ve personel biftekleri tam önlerinde ızgara yapıp tatlandırır.
Restoran, Avrupa tarzı hamburger bifteklerini Asakusa'nın geleneksel yemek ortamına getiren bir füzyon konsepti olarak ortaya çıktı. Zamanla, yerel halkın ve ziyaretçilerin düzenli olarak aradığı bir mahalle mekanı haline geldi.
Restoran, batı tarzı hamburger bifteklerini Japon pişirme yöntemleriyle bir araya getirerek yerel şeflerin yabancı yemekleri kendi misafirleri için nasıl uyarladığını gösteriyor. Yemeğinizin sıcak demir plakada hazırlanışını izlemek, buradaki yemek deneyiminin bir parçasıdır.
Restoran, Asakusa İstasyonu'na birkaç dakikalık yürüme mesafesindedir ve çoğu gün normal öğle ve akşam yemeği saatlerinde faaliyet gösterir. Kredi kartı ve elektronik ödeme kabul edilmektedir, bu da ziyaretleri kolaylaştırır.
Menü, altı farklı sos çeşidi sunmaktadır: Fransız mantarlı demi-glace, Rus kahverengi sosu ve rendelenmiş soğanlı Japon soya sosu gibi. Her sos, aynı yemeğe tamamen farklı bir lezzet profili katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
