Glacier Béatrix, Fransa'nın Vals-les-Bains kentinde bar ve krep restoranı
Glacier Béatrix, Volane Nehri kıyısında kırmızı bir binada yer alan bir bar ve krep restoranıdır; nehir kenarında bir terası vardır. Menüde dondurma, krep, waffle ve içecekler bulunur ve açık hava oturma alanından servis edilir.
İşletme 1930 yılında kurulmuş ve dört kuşaktır aynı aile tarafından yönetilmekte, zanaatkar dondurma üretimi geleneğini sürdürmektedir. Onlarca yıllık aile işletmeciliği, zanaatın tarihinin farklı dönemlerinden aktarıldığı anlamına gelir.
Bu mekan, menüsünde yerel malzemeler kullanır ve kivi ile mor patates dondurması gibi bölgesel tatlar sunar. Ziyaretçiler, seçeneklerin sıradan dondurma dükkanlarında bulunanların çok ötesinde olduğunu hemen fark eder.
Burası suyun hemen kenarında oturma alanlarıyla rahat bir ortama sahiptir; özellikle sıcak günlerde çekicidir. Yoğun yaz sezonunda kalabalık olabileceğini ve yer bulmanın biraz beklemeyi gerektirebileceğini unutmayın.
Yaz akşamlarında küçük konserler düzenlenirken ziyaretçiler ev yapımı dondurma kreasyonlarının tadını çıkarır. Canlı müzik ve zanaatkar spesiyalitelerin bu kombinasyonu, sıradan dondurma dükkanı ziyaretlerinden farklı akşamlar yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
