The Original Benjamin's Calabash Seafood, Amerika Birleşik Devletleri, Myrtle Beach'te deniz ürünleri restoranı.
The Original Benjamin's Calabash Seafood, North Kings Highway üzerinde, bölgesel Calabash tarzında hazırlanan 100'den fazla yemeği sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde kızarmış istiridye, buharda pişmiş karides, deniz tarağı, pisi balığı ve yengeç köftesi bulunur ve açık büfe formatında sunulur.
1986'da açılan restoran, Calabash tarzı pişirmeyi Myrtle Beach'e tanıttı. Bu bölgesel hazırlama yönteminde deniz ürünleri kızartılmadan önce hafif bir kaplamaya batırılır. Bu yaklaşım, bölgenin deniz ürünleri yemeklerini sunma ve anlama biçimini şekillendirmede etkili oldu.
Bu isim, bu pişirme tarzıyla bilinen bir Kuzey Karolina balıkçı köyüne atıfta bulunur ve bu gelenek, restoranın dekoru ve menü yaklaşımıyla kutlanır. Bu bölgesel bağlantı, yemek yiyenlerin mekânı deneyimleme ve deniz ürünleri hazırlama yöntemlerini anlama biçimini şekillendirir.
Restoran her gün öğleden sonra açılır ve akşama kadar açık kalır, bu da farklı yemek saatleri için uygundur. Girişe yakın geniş otopark ve açık büfe formatı, ziyaretçilerin rezervasyon yapmadan gelip menüyü kendi hızlarında keşfetmelerine olanak tanır.
Duvarlarda el yapımı gemi modelleri sıralanmıştır; bunların arasında bir gemi yapımcısının yaptığı, 18 fit uzunluğunda bir okyanus gemisinin ölçekli bir kopyası da vardır. Gemi yapımcısı bu alanı denizcilik eserleriyle doldurmuştur. Bu modeller, yemek alanını beklenmedik bir gemi yapımı galerisine dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
