Texas de Brazil, Sunrise, ABD'de Brezilya usulü biftek restoranı
Texas de Brazil, Sunrise'da bulunan ve ızgara etleri sürekli olarak masanıza getiren bir Brezilya biftek restoranıdır. Passadores adı verilen özel et kesicileri, yemek boyunca sığır eti, kuzu, domuz ve tavuk gibi farklı kızartılmış parçaları doğrudan misafirlere sunar.
Restoran 1998 yılında kurulmuş olup, tek bir lokasyondan birden fazla eyalette şubeleri olan ulusal bir Brezilya biftek zincirine dönüşmüştür. Bu genişleme, Brezilya ızgara kültürünün Amerika Birleşik Devletleri'nde nasıl popüler hale geldiğini gösteriyor.
Restoran, geleneksel Brezilya churrasco yöntemlerini kullanır; et kaya tuzu ile terbiye edilir ve doğal odun kömürü üzerinde kavrulur. Bu pişirme tarzı, yemek deneyiminin tamamını şekillendirir ve Brezilya'daki ızgara kültürünün nasıl uygulandığını yansıtır.
Misafirler, iki taraflı bir disk ile deneyimlerini kontrol ederler: yeşil taraf et servisine hazır olduklarını, kırmızı taraf ise duraklatma anlamına gelir. Bu sayede pace'i kontrol etmek ve yemeğinizi kendi hızınızda keyifle yemek kolaylaşır.
Restoran, 50'den fazla taze ürün içeren geniş bir salata alanına sahiptir; Brezilya spesiyalleri ve ithal peynirler de dahildir. Bu açık büfe, ızgara et yemeklerine ferahlatıcı bir tamamlayıcı sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
