Ramen Ya, Fransa'nın Nantes kentinde ramen restoranı
Ramen Ya, Nantes'ta açık mutfağa sahip bir ramen restoranıdır; ahşap tezgahtan yemeklerin hazırlanışını izleyebilirsiniz. Düzen, her noodle yemeğinin baştan sona nasıl bir araya geldiğini net bir şekilde gösterir.
Restoran 2017 yılında açıldı; sahibi Anthony Nguyen Japonya'da özel eğitim aldı. Bu girişim, onun daha önce başka yemek işletmeleri işletme deneyimi üzerine kuruldu.
Restoran, Japon noodle geleneklerini Breton domuzu ve yerel un gibi Fransız yerel malzemeleriyle birleştirir. Bu füzyon günlük menüyü şekillendirir ve mutfağın iki yemek kültürünü nasıl bir araya getirdiğini gösterir.
Restoran, Nantes merkezinde yer alır ve her gün açıktır; bu da ziyaretçilerin farklı saatlerde kolayca uğramasını sağlar. Hizmet basittir; menü seçenekleri net ve sipariş vermek kolaydır.
Müşteriler, eriştenin kalınlığını ve sertliğini tercihlerine göre özelleştirebilir, böylece kişiye özel bir deneyim yaşanır. Et suları, kullanılan taban türüne bağlı olarak farklı sürelerde kaynatılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
