La Langosta Loca, Meksika, Puerto Vallarta'da deniz ürünleri restoranı
La Langosta Loca, Puerto Vallarta'da bulunan ve Pasifik kıyısındaki yerel balıkçılardan doğrudan taze balık ve kabuklu deniz ürünleri tedarik eden bir deniz ürünleri restoranıdır. Mutfak, günlük avları dönen bir menüye dönüştürmek için limanla yakın iş birliği içinde çalışır.
Restoran, 2000'li yılların başında Puerto Vallarta Marina yakınlarında açıldı ve bölgeyi bir deniz ürünleri destinasyonu olarak kuran gelişen yemek kültürünün bir parçası oldu. Pasifik'ten taze avlara dayanan yerel gastronomik manzaranın yeniden şekillenmesine katkıda bulundu.
Menü, taze ceviche, ızgara balık taco ve yerel olarak yakalanan Pasifik ıstakozu gibi yemeklerle Meksika'nın kıyı geleneklerini yansıtarak denizle doğrudan bağlantıyı gösterir.
Restoran, büyük otellere yürüme mesafesindedir ve makul fiyatlarla kredi kartı kabul eder. Taze balık çeşitlerinin tamamının mevcut olduğu öğle veya akşam yemeği saatlerinde ziyaret edilmelidir.
Menü, marinaya yanaşan balıkçı teknelerinden sabah gelen teslimatlara göre günlük olarak değişir. Bu sürekli değişim, ziyaretçilerin mevsime ve teknelerin getirdiğine bağlı olarak farklı spesiyaller bulabileceği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
