Chez Yassine, Marsilya, Noailles semtinde Tunuslu götürü restoranı
Chez Yassine, Marsilya'nın Noailles semtinde rue d'Aubagne üzerinde bulunan, otantik Kuzey Afrika yemekleri sunan bir Tunus götürü restoranıdır. Menüde domates, kabak, biber, patates ve kızarmış patatesi harissa sosuyla harmanlayan kefteji gibi yemekler ve diğer ev yapımı klasikler yer alır.
İşletme, aile tarafından işletilen bir atıştırmalık dükkanı olarak başladı ve Le Monde gazetesinin yemek bölümünde yer alarak dikkat çekti. Bu tanınma, otantik Tunus tariflerini daha geniş bir kitleye ulaştırdı.
Duvarlarda Tunus'un La Goulette limanının fotoğrafları sergileniyor ve ziyaretçilere Kuzey Afrika kökleriyle bir bağ kuruyor. Bu görüntüler, geleneksel yemeklerini yerken onlara evlerini hatırlatıyor.
Restoran Salı'dan Pazar'a 11:30-21:30 saatleri arasında açıktır ve doğrudan bir paket servis tezgahı olarak hizmet verir. Tüm yemekler on avronun çok altında olduğundan, mahallede uygun bir seçenektir.
Mutfak, kimyon ve kapari ile tatlandırılmış doyurucu bir nohut çorbası olan leblebiyi hazırlıyor ve maden suyu şişelerine doldurulmuş ev yapımı limonata ile servis ediyor. Bu sade içecek tercihi hem pratik hem de yemeğe karakter katıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
