Acme Lowcountry Kitchen, Güney Karolina'nın Isle of Palms şehrinde bulunan bir Amerikan restoranı.
Acme Lowcountry Kitchen, Isle of Palms'ta bulunan, taze deniz ürünlerini geleneksel Güney yemek pişirme yöntemleriyle birleştiren bir Amerikan restoranıdır. Mutfak, malzemelerini Güney Karolina'nın kıyı bölgelerindeki yerel tedarikçilerden ve çiftliklerden temin etmektedir.
Restoran, 2008 yılında Şef Charles Arena tarafından açıldı ve adanın yemek sahnesine Lowcountry tariflerine yeni yorumlar getirdi. Klasik bölgesel yemeklere yönelik bu yeni yaklaşım, yerel yeme kültürünü şekillendirdi.
Bu mutfak, karides ve mısır lapası ve yerel usulde hazırlanan taze deniz ürünleri gibi yemeklerle Güney Karolina'nın yemek geleneklerini yansıtır. Bu yemekler günlük yemenin bir parçasıdır ve Lowcountry mutfağının kimliğini oluşturur.
Restoran, JC Long Boulevard üzerinde yer alır ve sabahları kahvaltı, öğle saatlerinde brunch, akşamları ise akşam yemeği servis eder. Mutfak gün boyunca bu öğün dönemleri arasında geçiş yaptığından, önceden kontrol etmek zamanınızı planlamanıza yardımcı olur.
Restoran, yerel balıkçılık ve çiftliklerle doğrudan çalışır ve menüyü günlük avlara ve mevsimlik ürünlere göre her gün değiştirir. Bu, her ziyaretin keşfedilecek farklı yemekler getirdiği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
