Casa Doina, Romanya, Bükreş'in 1. Bölgesi'nde bir restoran
Casa Doina, Kiseleff Caddesi üzerinde yer alan iki katlı bir restoran binasıdır ve neo-Romen mimari tarzına sahiptir; sundurma, iç merdiven ve duvarlarda asma süslemeleri bulunur. Mutfak, bu tarihi ortamda geleneksel Romen ve Akdeniz yemekleri sunmaktadır.
Bina, 1892 yılında mimar Ion Mincu'nun tasarımıyla tamamlanmış ve aslen 1890 Paris Sergisi için Romanya'nın pavyonu olarak planlanmıştır. Daha sonra yeniden adlandırılmış ve ilk konseptinden sonra bir restoran işletmesine dönüştürülmüştür.
Restoran, geleneksel Romen mutfağını keyifle yemek için bir araya gelen iş insanları ve siyasi figürler için bir buluşma yeri olarak hizmet vermektedir. Mutfak, bölgesel tarifleri çalışmalarının merkezine koyarak, mekanı yerel yemek kültürünün yaşayan bir parçası haline getirmektedir.
Restoran Kiseleff Parkı içinde yer alır ve her gün ziyaretçi kabul eder. Telefon veya çevrimiçi rezervasyon seçenekleri mevcuttur. Özellikle yoğun dönemlerde veya daha büyük gruplarla yemek yenildiğinde önceden rezervasyon yapmak faydalıdır.
Bina, Romen aristokrat evlerinin unsurlarını, Sevilla ve Granada'daki Elhamra Sarayı'ndan alınan detaylarla birlikte, İspanyol anıtlarının etkileriyle birleştirir. Bu sıra dışı birleşim, iki farklı kültürel gelenek arasında görsel bir köprü oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
