Auberge Sundgovienne, Fransa'nın Carspach kentinde restoran ve otel
Auberge Sundgovienne, Alsas'ın güneyindeki Carspach'ta bir restoran ve oteldir. Geniş cam duvarlı bir yemek salonuna sahiptir ve Belfort yolu boyunca düzenlenmiş bir bahçenin içinde yer alır.
Mülk, 1997 yılında Véronique ve Jean-Bernard Hermann tarafından üçüncü nesil aile işletmesi olarak devralındı. O zamandan beri aile mirasını sürdürmekte ve bölgede köklü bir işletme olarak kalmaktadır.
Şef Jean-Bernard Hermann, önemli Fransız şeflerin yanında yetişmiş olup, yerel malzemeleri ve Alsas mutfak geleneklerini kullanarak mevsimlik menüler oluşturur.
İç mekan aydınlık ve ferah olup, farklı alanlarda rahatça dolaşmayı ve yerleşmeyi kolaylaştırır. Belfort yolu kenarındaki konumu merkezi olup, bölgeden geçen ziyaretçiler için iyi bir erişim sağlar.
Restoran, başlangıç yemekleri arasında 64 derecede mükemmel yumurta hazırlığı sunarak Fransız mutfağındaki hassas sıcaklık kontrolünü sergiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
