Basilica canteen, Kazakistan'ın Almatı şehrinin Almalinski bölgesinde Çin restoranı
Basilica Canteen, Almatı merkezde iki katlı bir Çin restoranıdır. Geleneksel Çin dekorasyonları, kırmızı fenerler ve ahşap mobilyalarla donatılmıştır. Farklı grup büyüklükleri ve toplantılar için uygun ayrı yemek salonları bulunmaktedir.
Restoranın bulunduğu bina, 1960'larda Almalinski bölgesinin erken gelişim döneminde yerel bir pazar yeriydi. Burası zamanla kamu ticaret merkezinden bir yemek mekanına dönüştü.
Menü, farklı Çin bölgelerinin tariflerine dayanan, yerel malzemelerle uyarlanmış Çin yemek geleneklerini yansıtır. Siçuan ve Guangdong teknikleriyle eğitilmiş şefler, bölgesel uzmanlıklarını her yemeğe taşıyarak yemekleri hazırlar.
Restoran, toplu taşıma duraklarına yakındır ve haftanın her günü 24 saat açıktır. Kredi kartı ödemesi kabul edilmektedir, bu da çoğu ziyaretçi için kolay ödeme imkanı sağlar.
Restoran, Kazakistan'ın sert kış aylarında bile taze Çin sebzeleri ve otlarını tedarik etmek için kendi serasını işletmektedir. Bu yöntem, mutfağın mevsim ne olursa olsun yıl boyunca kaliteli malzemeler sağlamasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
