Fattoria il Poggio, İtalya, Montecarlo'da İtalyan restoranı
Fattoria il Poggio, Montecarlo yakınlarında üzüm bağları ve zeytinlikleri olan çalışan bir çiftliğin içinde yer alan bir restorandır. Menü, çiftlikte yetiştirilen malzemelerle hazırlanan yemeklere odaklanır.
Bir çiftlik evi, yerel ailelerin nesiller boyu aktardığı geleneksel Toskana pişirme yöntemlerini ve tariflerini koruyarak restorana dönüştü.
Burası adını çiftliğin bulunduğu inişli çıkışlı araziden alır ve misafirlerin kırsal bir ortamda yöresel mutfağı ve ev yapımı şarapları deneyimlediği bir buluşma noktası olarak hizmet verir. Ziyaretçiler, Toskana yemek geleneklerinin burada günlük yaşamın merkezinde kalmaya devam ettiğine tanık olurlar.
Restoran gün boyu misafir kabul eder, bu da ziyaretinizi kendi hızınıza göre planlamayı kolaylaştırır. Çalışan bir çiftliğin içinde olduğundan, sade bir ortam beklemeniz ve araziyi dolaşmak için rahat ayakkabı giymeniz önerilir.
Sonbahar aylarında misafirler üzüm hasadına katılarak sonunda restoranın şarap seçkisine giden şarap üretim sürecine aktif olarak dahil olurlar. Bu uygulamalı deneyim, ziyaretçileri yemekleriyle birlikte içtikleri şarabın kaynağına doğrudan bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
