Mussels And Company, Fransa'nın Marseillan kentinde deniz ürünleri restoranı
Mussels and Company, Marseillan'da marinaya yakın bir deniz ürünleri restoranıdır. Mutfak, çeşitli tarzlarda hazırlanan midyelerde uzmanlaşmış olup yerel Akdeniz sularından taze balık ve kabuklu deniz ürünleri sunmaktadır.
Restoran, yüzyıllar boyunca balıkçılık ve deniz ürünleri toplama gelenekleriyle şekillenmiş bir kıyı kasabası olan Marseillan'ın denizcilik mirasıyla bağlantılıdır. Bu miras, mutfağın yaklaşımında hâlâ görülebilir.
Menü, bölgesel pişirme yöntemleri ve malzemeleri içerir ve çevredeki Oksitanya bağlarında üretilen Picpoul de Pinet beyaz şaraplarıyla eşleştirilir.
Restoran pazartesi ile çarşamba arasında öğle yemeği, cuma ve cumartesi akşam yemeği, pazar günü ise öğle yemeği servisi yapmaktadır. Fiyatlar orta düzeydedir.
Her midye yemeği, Akdeniz malzemelerini belirli sos hazırlıklarıyla birleştirerek Fransız güney kıyısının lezzetlerini yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
