La Passagère, Fransa'nın Antibes kentindeki Juan-les-Pins'te bir restoran
La Passagère, Carrara mermer zeminleri, Art Deco dokunuşları ve Akdeniz'e bakan büyük pencereleri olan bir yemek salonuna sahiptir. Mekan, el yapımı Bernardaud porselenleri, özel yapım Ruhlmann sandalyeleri (seladon deri kaplama) ve Biot'tan el üfleme cam eşyalarla karakterizedir.
Restoran, F. Scott Fitzgerald ve eşi Zelda'nın 1920'lerde Fransız Rivierası'nda kaldıkları Hotel Belles Rives'ta yer almaktadır. Bu edebi bağlantı, mekanı Avrupa kültürel yaşamının önemli bir dönemine bağlar.
Mutfak, Akdeniz malzemeleri ve şefin memleketi olan batı Fransa'dan gelen pişirme yöntemlerini kullanıyor. Bu iki bölgesel geleneğin birleşimi, tabağınıza gelen yemeği ve yemeğin akışını şekillendiriyor.
Restoran, acele etmeden yemeğe odaklanmanızı sağlayan sakin bir ortam sunar. Masalara erişim ve görüş açıları rahattır; oda ne sıkışık ne de bunaltıcıdır.
Restorandaki sandalyeler ve bardaklar özel yapım veya yerel zanaatkarların atölyelerinden temin edilmiştir. Her parça bir hikaye taşır ve seri üretimden ziyade kişisel hissettiren bir deneyime katkıda bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
