Bab Tuma, Suudi Arabistan Riyad'da Suriye restoranı
Bab Tuma, As Süleymaniye'de bulunan ve ızgara tavuk, et şiş ve imza patates yemekleri konusunda uzmanlaşmış bir Suriye restoranıdır. Yemekler bölgesel tariflerle hazırlanır ve servis saatleri boyunca her gün taze olarak sunulur.
Restoran, Riyad'da otantik Suriye mutfağı sunmak amacıyla kurulmuş ve zamanla Levant yemekleri için köklü bir mekân haline gelmiştir. Yıllar içinde kalitesini ve tutarlılığını takdir eden birçok düzenli ziyaretçi çekmiştir.
Mekan, geleneksel Suriye pişirme yöntemlerini ve otantik tarifleri koruyarak yemek yiyenlere gerçek Levant lezzetleri sunar. Hazırlık, açık mutfak alanında her gün görülebilen köklü tekniklere uyar.
Restoran öğlen açılır ve gece geç saatlere kadar açık kalır, hafta sonları geç gelenler için uzun saatler sunar. Özellikle geç saatlerde mekan genellikle yoğun olur ve birçok misafir yemek için uğrar.
Mutfak, her et şişe eşlik eden ve kendine özgü tat katkısı sağlayan özel bir sarımsak sosu hazırlar. Bu lezzetli ekstra, düzenli ziyaretçiler için imza bir unsur haline gelmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
