Flour & Grape, İngiltere, Londra, Southwark'ta İtalyan restoranı
Flour & Grape, Southwark'ta bulunan bir İtalyan restoranıdır. Açık mutfağında şefler her gün taze makarnayı elle yapar. Malzemeler yerel kaynaklardan temin edilen mevsimlik ürünlerdir. Menü, o dönem pazarda bulunabilenlere göre değişir.
Restoran, mahallenin İtalyan yemekleriyle tanınmaya başladığı bir dönemde Southwark'ta açıldı. O zamandan beri, bölgede otantik bölgesel mutfağa odaklanan büyüyen yemek sahnesinin bir parçası haline geldi.
Şarap seçkisi, İtalya'nın her yerinden küçük üreticilere odaklanır ve masadaki yemekleri tamamlamak üzere seçilir. Her şişe, belirli bir bölge ve oradaki şarap yapım geleneği hakkında bir hikaye anlatır.
Akşam yemeği için rezervasyon önerilir ve web siteleri üzerinden yapılabilir. Restoran akşamları açıktır, makul fiyatlıdır ve resmi bir kıyafet zorunluluğu yoktur.
Mutfak, pazarda bulunanlara göre değişen, elde yapılan makarna stillerinden oluşan dönen bir menü ile çalışır. Bu, her ziyaretin farklı makarna şekilleri ve başka yerde göremeyeceğiniz lezzet kombinasyonları getirebileceği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
