Restaurant Kori-Tika, Fransa'nın Grenoble kentinde, Saint-Laurent semtinde bir restoran
Kori-Tika, Saint-Laurent semtinde Amerikan ve Güney Amerika mutfağı sunan bir restorandır. Menü, kaju tavuğu gibi klasiklerin yanı sıra Arjantin usulü etleri ve kıtanın diğer yöresel spesiyalitelerini bir araya getirir.
İşletme, 30 yılı aşkın bir süre önce Rue Saint-Laurent'taki yerine yerleşerek Güney Amerika lezzetlerini şehre tanıttı. Onlarca yıl içinde bölgede bu tatları arayanlar için bilinen bir mekân haline geldi.
Restoran, Bolivyalı aşçılar tarafından kuruldu ve mutfak geleneklerini Fransız Alpleri'ne taşıdı. Ziyaretçiler, Güney Amerika lezzetlerinin yerel yemek kültürüne nasıl karıştığını burada tadabilirler.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye akşamları açıktır ve makul fiyatlarla geniş bir menü sunar. Mutfağın yerel malzemeleri tercih ettiğini ve hafta sonları rezervasyon yapmanın akıllıca olduğunu belirtmek gerekir.
Menüde limon suyunda marine edilmiş morina ceviche ve safranlı empanada gibi özel yemekler yer alır. Özenle hazırlanan bu lezzetler, yemeğe eşlik eden Şili şaraplarıyla sunulur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
