Manuel's Mexican Restaurant & Cantina, Amerika Birleşik Devletleri'nin Phoenix kentinde Meksika restoranı
Manuel's Mexican Restaurant & Cantina, Arizona'nın kuzeyindeki Phoenix'te Bell Road üzerinde yer alan, her gün taze malzemelerle hazırlanan Sonora usulü yemeklere odaklanan bir Meksika restoranıdır. Menüde enchilada, taco, fajita ve ev yapımı salsalar bulunur; restoran hem oturmalı yemek hem paket servis için düzenlenmiştir.
Restoran 1964 yılında bir aile işletmesi olarak kurulmuş ve on yıllar içinde Arizona genelinde birçok şubeye ulaşmıştır. Tarifler ve pişirme yöntemleri aile içinde aktarılmış ve başlangıçtaki haliyle hemen hemen aynı kalmıştır.
Bu yemek tarzı, kuzey Meksika ile güney Arizona'ya yayılan Sonora bölgesinden gelir ve yemeğe o sınır bölgesine bağlı bir karakter kazandırır. Bölgeyi tanıyan yemek severler, tatların sınırın her iki yanındaki evlerde bulunanlara yakın olduğunu fark edeceklerdir.
Restoranın kendi otoparkı vardır, bu da arabayla gelmeyi kolaylaştırır. Çevrimiçi sipariş ve paket servis mevcuttur; büyük toplantılar için ikram seçenekleri de sunulmaktadır.
Burada servis edilen tortilla cipsleri ve salsa, Phoenix'te kendi takipçi kitlesini oluşturmuştur; 1964'ten beri çok az değişen bir tarifle hazırlanır. Pek çok misafir bunları yan yemek olarak değil, başlı başına bir yemek olarak görüp kendi başına sipariş eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
