Chez Roger Hassenforder, Fransa'nın Kaysersberg-Vignoble kentinde birahane ve otel
Chez Roger Hassenforder, Kaysersberg'in ortaçağ köyündeki tarihi bir binada yer alan ve misafir odaları da bulunan bir birahanedir. Yemek alanında kırmızı ve beyaz kareli masa örtüleri vardır ve her yerde bisiklet anıları sergilenmektedir.
Bu işletme, emekli profesyonel bisikletçi Roger Hassenforder tarafından 1964 yılında kurulmuş olup köyün kalbindeki 17. yüzyıldan kalma bir binada yer almaktadır. Sahibi, spor tutkusunu işine taşımış ve işletmenin bugünkü halini şekillendirmiştir.
Restoran, tarte flambée, av eti yemekleri ve baeckeoffe gibi bölgesel Alsas spesiyalitelerini, yakındaki bağlardan elde edilen yerel şaraplarla birlikte sunmaktadır. Bu yemekler, bu şarap bölgesinde nesiller boyu süregelen mutfak geleneklerini yansıtır.
Burada öğle saatlerinde öğle yemeği, akşam erken saatlerde akşam yemeği servis edilir ve daha büyük gruplar rahatça ağırlanabilir. Köyün merkezindedir ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir, yemek ve geceleme için elverişli bir yerdir.
Duvarlarda kurucunun profesyonel bisikletçi olarak yarış kariyerinden kupalar ve fotoğraflar sergilenmektedir. Bu koleksiyon, spor hatıraları aracılığıyla kişisel bir hikaye anlatan sıra dışı bir atmosfer yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
