Sun Nong Dan, ABD'nin Los Angeles kentindeki Kore Mahallesi'nde yer alan bir Kore restoranı
Sun Nong Dan, 6. Cadde'deki bir alışveriş merkezinde bulunan ve geleneksel yemekler sunan bir Kore restoranıdır. İmza yemeği, büyük kazanlarda servis edilen galbi jjim'dir. Kısık ateşte pişirilmiş kısa kaburga ve sebzeler, masada paylaşılmak üzere bol porsiyonlarda gelir.
Restoran tek bir yerde başladı ve daha sonra San Gabriel ve Rowland Heights'ta şubeler açtı. Bu büyüme, işletmenin zamanla Los Angeles County genelinde varlığını güçlendirdiğini gösteriyor.
Yemek deneyimi, yemekleri paylaşmaya ve her öğünle birlikte gelen yeşil soğan, turp ve lahanadan oluşan banchan yan tabaklarını almaya odaklanır. Bu ortak yemek yeme şekli, Kore sofra geleneklerinde yemeğin insanları bir araya getirmesini yansıtır.
Restoran sabah 11:00'de açılıp gece yarısına kadar açık kalıyor, bu da hem öğle yemeği hem de geç akşam yemekleri için uygun olmasını sağlıyor. Porsiyonlar büyük ve fiyatlar makul, sunulan yemek miktarına göre iyi bir değer sunuyor.
Restoran, imza yemeği galbi jjim'i masada üflemeli çakmakla mozzarella peynirini kısa kaburga ve sebzelerin üzerinde eriterek bitirir. Bu gösterişli dokunuş, geleneksel bir Kore yemeğini misafirlerin görmeyi beklemediği bir şeye dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
