LùBar, İtalya, Milano'daki Villa Reale'de restoran
LùBar, Villa Reale'in içinde yer alır ve mekânı çerçeveleyen 18. yüzyıldan kalma büyük pencereler, Fas tarzı masalar ve Berlin'den getirilmiş vintage bar tezgâhı ile dikkat çeker. Caltagirone seramikleri duvarları ve yüzeyleri süsleyerek iç mekâna el yapımı detaylar katar.
Villa Reale, 1790 ile 1796 yılları arasında Kont Ludovico Barbiano di Belgiojoso için inşa edilmiş ve şu anda Milano Modern Sanat Galerisi'ne ev sahipliği yapmaktadır. Bina, kendi döneminin bir ürünü olarak dururken aynı zamanda çağdaş kültürel amaçlara hizmet eder.
İsim, Sicilya'yı ima eden 'Lù' ile 'Bar'ı birleştirir ve Güney Akdeniz gelenekleri ile kuzeyin incelikli tarzının kaynaşmasını yansıtır. Ziyaretçiler bu karışımı mobilyalar, dekor ve masalarda sunulan yemekler aracılığıyla günlük olarak görür.
Restoran sabahtan gece yarısına kadar açık, Pazartesi günleri kapalıdır. Mekân, yemek hizmetini bir sanat galerisi ortamıyla birleştirdiğinden, ziyaret aynı zamanda mimari tarihte bir yürüyüşe dönüşür.
Restoran, bir ape-car üzerinde Sicilya atıştırmalıkları satan bir sokak yemeği projesi olarak başladı ve sipariş üzerine yapılan cannoli ile ev yapımı arancini mignon konusunda uzmanlaşmış bir mekâna dönüştü. Bu sıradan köklerle olan bağ, yemeğin hazırlanış ve sunum şeklinde hâlâ görülmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
