Mirzam, Suudi Arabistan'ın Riyad kentinde bir restoran
Mirzam, Riyad'da bulunan ve nötr tonlarda modern bir yapıya sahip çağdaş bir restorandır. Yemek alanları, geometrik desenler ve geleneksel seramiklerle dekore edilmiştir.
Restoran Ağustos 2021'de açıldı ve şehrin yerel yemek sahnesine yeni bir yaklaşım getirdi. Bu açılış, geleneksel Suudi mutfak kültürünün yeniden yorumlanmasına yönelik artan ilgiyi yansıtıyordu.
Mirzam adı Arap geleneğinden gelir ve iyi şeylerle ilişkilendirilen bir yıldızı ifade eder. İçeride, ziyaretçiler geleneksel detaylar olan el dokuması minderler ve varışta ikram edilen Arap kahvesi gibi bölgenin misafirperverlik anlayışını yansıtan unsurlarla karşılaşır.
Mekan her gün 17:00-02:30 saatleri arasında açıktır ve Requeue mobil uygulaması üzerinden rezervasyon yapılabilir. Özellikle akşam saatlerinde daha yoğun olduğu için önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir.
Menü, yayla balı lezzetlerinden kıyı bölgesi Hicaz tatlarına kadar Suudi Arabistan'ın bölgesel tatlarını bir araya getiriyor. Her şey, mutfakta her gün taze pişirilen sıcak ekmek ve ev yapımı soslarla servis ediliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
