Sakura Chaya, ABD'nin Fresno kentinde bir Japon restoranı.
Sakura Chaya, Amerika'nın Fresno kentinde, masalarda bulunan sıcak sac levhalar üzerinde yemeklerin pişirildiği Teppan-yaki konusunda uzmanlaşmış bir Japon restoranıdır. Menüde taze suşi ruloları, saşimi tabakları ve malzemelere ve tekniğe özen gösterilerek hazırlanan diğer geleneksel Japon yemekleri geniş bir seçkiyle sunulmaktadır.
Restoran Fresno'da kurulmuştur ve açılışından bu yana özgün Japon pişirme tekniklerini sürdürmeye odaklanmıştır. Yüksek kaliteli, özenle seçilmiş malzemeler başından beri sunumlarının temelini oluşturmuştur.
Restoran, Japon yemek kültürünü masada canlı hazırlanan yemeklerle birleştiriyor ve uzmanlaşmış menüleriyle Japonya'nın farklı bölgelerinden yemekleri tanıtıyor.
Restoran öğle ve akşam yemekleri sunmakta olup hafta sonları daha uzun saatler hizmet vermektedir. Tek kişilik rezervasyonların yanı sıra grup kutlamaları için de rezervasyon kabul edilmektedir. Özellikle yoğun dönemlerde Teppan-yaki istasyonunda yer bulabilmek için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Her Teppan-yaki istasyonunda, yemekleri metal sac üzerinde misafirlerin önünde doğrudan hazırlayan özel bir şef bulunmaktadır. Bu canlı pişirme, yemeği bir gösteriye dönüştürür ve şefin becerisini ve zamanlamasını sergiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
