Le Poisson d'Avril, Guilvinec'te restoran ve konaklama
Le Poisson d'Avril, Guilvinec liman girişinde yer alan bir restoran ve konaklama tesisidir. İki kattan oluşur ve geniş pencereleri denize bakar. Yemek alanları, limana girip çıkan balıkçı teknelerini görür ve denize bakan bir teras bulunur.
İşletme 2016 yılında açıldı ve kısa sürede Michelin Bib Gourmand ödülünü kazandı. Bu ödül, uygun fiyatlara kaliteli yemekler sunma taahhüdünü onurlandırır.
İsim, 'Nisan balığı' yani Nisan şakası anlamına gelir ve balıkçılık geleneklerine esprili bir göndermedir. Buranın karakteri, tam limanın kenarında yer almasından gelir; ziyaretçiler yemekleri boyunca balıkçı topluluğunun nabzını hissedebilirler.
Restoran belirli günlerde ve sınırlı saatlerde açıktır, bu yüzden ziyaret planlamadan önce kontrol etmek akıllıca olur. Limanın hemen yanındaki konumu sayesinde kolayca bulunur, ancak yoğun sezonda masa bulmak için önceden rezervasyon yapmak gerekir.
Menü, yerel balıkçı teknelerinin o gün yakalayıp karaya getirdiği balıklara göre her gün değişir. Yemek yiyenler genellikle ağlarını atan veya çeken teknelerden yalnızca birkaç metre uzakta otururlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
