Gelik ET Ataköy Istanbul, Türkiye'nin İstanbul şehrinde, Sakızağacı Mahallesi'nde bir restoran
Gelik ET Ataköy Istanbul, Türkiye'nin İstanbul şehrinde, Sakızağacı Mahallesi'nde et ağırlıklı bir restorandır. İç mekan sıcak tonlar ve modern bir düzen kullanır; yemek salonu ferah ve rahat hareket edilebilir bir yapıya sahiptir.
Restoran, 1972 yılında Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen ve bölgesel et hazırlama bilgisini yanında getiren aşçılar tarafından kuruldu. O zamandan beri orijinal tarifler korundu ve aktarıldı.
Restoranın adı, Türkiye'nin batı Karadeniz bölgesindeki dağ evlerinden gelir ve orada nesilden nesile aktarılan et pişirme ustalığını onurlandırır. Ziyaretçiler bu yöresel gelenekleri doğrudan yemekler ve hazırlanış biçimleriyle deneyimler.
Restoran Kennedy Caddesi üzerindedir ve yakın bölgelerden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Masa servisi mevcuttur; grupla veya yoğun saatlerde geliyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanız iyi olur.
Buradaki öne çıkan yemeklerden biri, etin toprağa kazılmış bir çukurda yavaşça pişirildiği kuyu kebabıdır. Bu yöntem Türk mutfağında nadir hale gelmiştir ve hâlâ uygulayan az sayıda yer dışında bulmak zordur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
