L'Estaminet Gourmand, Fransa'nın Villeneuve-d'Ascq kentinde restoran
Bu restoran Villeneuve-d'Ascq'da bulunur ve üç ayrı yemek salonu ile kapalı bir terasa sahiptir. Mutfak, yerel üreticilerden temin edilen mevsimlik malzemelerle hazırlanan klasik Fransız yemeklerine odaklanır.
Bu mekan, uzun süredir Villeneuve-d'Ascq'da yöresel mutfağın bir mekanı olarak kök salmıştır. Zamanla, geleneksel kuzey Fransız tariflerini modern yemek beklentilerini karşılayacak şekilde özenle uyarlamıştır.
Restoran, füme jambonlu Welsh Royal ve birayla pişirilen Flaman usulü karbonat gibi yöresel spesiyaller sunar. Bu geleneksel yemekler, kuzey Fransa'nın mutfak köklerini yansıtır ve yerel tatlar arayan ziyaretçilere hitap eder.
Restoran, Rue Jules Guesde üzerindedir ve Salıdan Pazar gününe kadar açıktır. Kredi kartı, nakit, çek ve restoran kuponu kabul eder.
Restoran, yerel topluluk organizasyonları için özel menüler oluşturmak üzere bölgesel şeflerle çalışır. Bu iş birliği, normal restoran operasyonlarının ötesine geçerek mutfağı doğrudan toplulukla bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
