Casa da Fonte, Portekiz, Albufeira Eski Şehir'de restoran
Casa da Fonte, Albufeira Eski Şehir'de taze deniz ürünleri ve et yemeklerini kömür ızgarasında hazırlayan bir restorandır. Yemek alanı hem iç mekan oturma alanı hem de çevredeki binaların arasında kalan bir bahçe bölümünü içerir.
Bu işletme, Albufeira Eski Şehir'de açılan ilk restoranlardan biriydi. Onlarca yıldır Portekiz yemek geleneklerini sürdürmüştür ve yerel yemek ortamında kalıcı bir yer edinmiştir.
Menüde Cataplana de Peixe ve Arroz de Tamboril gibi bölgesel yemekler yer alır ve bu yemekler, yerlilerin Algarve kıyısındaki balık ve pirinci geleneksel olarak nasıl pişirdiğini gösterir. Bu hazırlıklar, bölgedeki aileler aracılığıyla kuşaktan kuşağa aktarılan pişirme bilgisini yansıtır.
Restoran Rua João de Deus üzerindedir ve telefonla rezervasyon yapılabilir. İç mekan ve bahçe oturma alanları yıl boyunca hizmet verir, ancak dış mekan daha sıcak aylarda daha keyiflidir.
Bahçe, binalar arasında gizli bir avlu gibi işlev görür ve yemek deneyimine çevresindeki işlek sokaklardan ayrı, sakin bir nitelik katar. Bu tenha köşe, ziyaretçilere Eski Şehir'in daha kalabalık bölgelerinden kaçış sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
