Che!!! Asador argentino, İspanya, Palma de Mallorca'da bir biftek restoranı
Che!!! Asador argentino, Palma de Mallorca'da ızgara et konusunda uzmanlaşmış bir biftek restoranıdır. Ribeye, kontrfile ve bonfile gibi etleri Arjantin usulü hazırlar. Restoranda etlerin her gün odun kömürü üzerinde pişirildiği bir ızgara alanı bulunur.
Restoran, daha önce yerel toplum tarafından pek bilinmeyen Arjantin ızgara geleneklerini Palma sakinlerine tanıtmak için kuruldu. O zamandan beri Güney Amerika ızgara kültürünü keşfetmek isteyenler için bir varış noktası haline geldi.
Restoran, empanada, chimichurri sos ve geleneksel odun kömürü ızgarasında pişirilen etler hazırlayarak Arjantin yemek geleneklerini onurlandırır. Etin pişirilme şekli, ziyaretçilere barbeküye farklı bir yaklaşım sunan Güney Amerika yöntemlerini yansıtır.
İşletme Palma'nın merkezinde yer alır ve eski sokaklardan geçerek yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Mekan küçük olduğu ve çabuk dolduğu için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Her et parçası ızgarada özenle pişirilir ve ev yapımı chimichurri sosuyla servis edilir. Bu sos ayrıca kavanozlarda satılarak eve götürülebilir. Ev yapımı bu sos, lezzetleri kendi mutfağına taşımak isteyen ziyaretçiler arasında popülerdir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
