好食多涮涮鍋 雙城店, Tayvan'ın Qingguang Köyü'nde bir şabu şabu restoranı
好食多涮涮鍋 雙城店, Tayvan'ın Qingguang Köyü'nde bir şabu şabu restoranıdır. Her misafir masada kendi küçük tenceresinde kaynayan et suyunu alır. Misafirler çiğ et, deniz ürünleri ve sebzeleri tek tek suya batırarak pişirirler.
Şabu şabu Japonya'da ortaya çıktı ve 20. yüzyılın sonlarında yemek fikirleri Doğu Asya'ya yayılırken Tayvan'a ulaştı. Bu restoranın kullandığı kişisel tencere formatı, daha sonra geliştirilen bir çeşittir ve odak noktasını ortak bir kaptan kişisel bir pişirme deneyimine kaydırmıştır.
Restoranın adında 'iyi yemek' anlamına gelen bir karakter var, bu da misafirler oturmadan önce kaliteyi işaret ediyor. Her misafir kendi tenceresini alıyor, bu da birçok ortak tencereli gelenekten farklı ve herkesin kendi hızında pişirmesini sağlıyor.
Restoran öğleden sonra kısa bir ara veriyor, bu yüzden öğle veya akşam yemeği saatlerine göre plan yapmak iyi olur. Her malzeme masada tek tek pişirildiği için yemek, normal bir akşam yemeğinden daha uzun sürer.
Şabu şabu genellikle etle ilişkilendirilse de, bu restoran deniz ürünleri veya sebzelere özel olarak tasarlanmış et suları sunar, bu nedenle et suyu pişirmeyi planladığınız şeyin lezzetini yansıtır. Önce sebzeleri suya eklerseniz, daha sonra pişirilen her şeyin tadı hafifçe değişir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
