Iggy's Boardwalk, ABD, Warwick'te deniz ürünleri restoranı.
Iggy's Boardwalk, Warwick'te deniz ürünleri, makarna ve Amerikan klasiklerini rahat bir ortamda sunan sahil kenarı bir restorandır. Mekan, doğrudan Oakland Beach Avenue üzerinde yer alır ve yemek yerken su manzarası sunar.
Restoran, sahibi David Gravino'nun işi daha büyük bir operasyona genişletmeye karar vermesiyle Iggy's Clam Shack'ten büyümüştür. Bu büyüme, küçük bir mekânı daha fazla alan ve yemek seçeneği sunan tam hizmet veren bir işletmeye dönüştürmüştür.
Menü, Rhode Island sahilinde nesiller boyunca yerel halkın yediği yemekleri yansıtır; istiridye kekleri ve ıstakoz ruloları gibi yemekler, bölgenin denizcilik geçmişiyle bağlantılıdır. Bu seçimler, su kenarında yaşayan ve çalışan insanlar için en önemli olan yemek türlerini gösterir.
Restoran, su kenarında açık bir alanda yer alır; yürüyerek ulaşmak kolaydır ve ziyaretçilerin bulması basittir. Ziyaret için en iyi zaman, sahil konumunun en rahat olduğu daha sıcak aylardır.
Şef John Bordieri, İtalyan pişirme tekniklerini taze yerel deniz ürünleriyle birleştirerek menüyü düzenli olarak değiştiren günlük spesiyaller yaratır. Bu iki pişirme tarzının karışımı, genellikle yalnızca geleneksel kıyı yemekleri bekleyen ziyaretçileri şaşırtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
