Columbus, İtalya, Giulianova'da İtalyan restoranı
Columbus, Adriyatik kıyısına yakın taş bir binada yer alan, yerel malzemelerle hazırlanan geleneksel pizzalar ve bölgesel makarna spesiyalleri sunan bir İtalyan restoranıdır. Mutfak, klasik yemeklerin yanı sıra hafta içi değişen günlük spesiyaller de hazırlamaktadır.
Restoran 1980'lerde kuruldu ve Abruzzo kıyısı boyunca Giulianova'nın yeme-içme gelişiminin bir parçası oldu. O zamandan beri hem yerel halk hem de ziyaretçiler için tanınan bir buluşma yeri olmaya devam ediyor.
Mutfak, Abruzzo'nun geleneksel pişirme yöntemlerini takip eder ve yerel halkın nesiller boyunca nasıl pişirdiğini yansıtan bölgesel makarna spesiyalleri ve deniz ürünleri kombinasyonları hazırlar.
Restoran, Çarşamba günleri kapalı olmak üzere Pazartesi'den Pazar'a kadar ziyaretçilere açıktır ve akşam 19:30'da açılmaktadır. Rezervasyon, özellikle gruplar için, vardığınızda masanızın hazır olmasını sağlamak açısından faydalıdır.
Her akşam mutfak, çevredeki bölgedeki yerel balıkçılardan ve çiftçilerden doğrudan tedarik edilen malzemelerle makarna çeşitleri hazırlar. Bu, günlük menünün taze olarak bulunabilenlere göre değiştiği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.