Le clos des oliviers, Fransa, Lançon-Provence'da İtalyan restoranı
Le Clos des Oliviers, taş bir binada yer alan, iç ve dış mekanlarıyla hizmet veren bir İtalyan restoranıdır. Mutfakta taze malzemelerle geleneksel İtalyan yemekleri, makarna, pizza ve Akdeniz lezzetleri hazırlanır.
Restoran, Lançon-Provence'ın yemek sahnesinin gelişmekte olduğu 2000'lerin başında açıldı. Bu dönem, yerel yemek kültürüne yeni mutfak seçenekleri getirdi.
Restoran, İtalyan yemek pişirme geleneklerini masada ne olacağını belirleyen yerel Provence malzemeleriyle bir araya getiriyor. Güney Avrupa ve bölgesel tatların her yemekte nasıl bir araya geldiğini görebilirsiniz.
Restoran, Route des Baïsses üzerinde yer alır ve yürüyerek veya arabayla kolayca ulaşılabilir. Menü, mevsimlere ve o dönemde bulunan bölgesel ürünlere göre değişir.
Mutfak, bölgesel üreticilerden malzeme temin eder ve mevcut olana göre klasik İtalyan tariflerine mevsimsel dokunuşlar katar. İtalyan mirası ile yerel tedarik arasındaki bu bağ, restoranın sunduklarını şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
