Yazu, Hindistan Mumbai, Lower Parel'de bulunan Pan-Asya restoranı
Yazu, Lower Parel'de bulunan bir Pan-Asya restoranıdır; çağdaş yemek alanı birkaç bölüme ayrılmıştır. Mutfak, Japon, Tay ve Çin geleneklerinden yemekleri tek bir mekânda sunmaktadır.
Restoran, Mumbai'nin yemek sahnesinde bir akşam yemeği kulübü olarak kuruldu ve daha sonra Asya mutfağıyla tanınır hale geldi. Zamanla konsept hem Mumbai hem de Goa'da konumlanacak şekilde genişledi.
Mutfak, geleneksel Asya pişirme yöntemlerini Mumbai'nin uluslararası yemek severlerine hitap eden sunumlarla harmanlar. Her mutfak geleneği, nesilden nesile aktarılan tekniklerle hazırlanır ve günümüz misafirlerinin beklentilerine uyacak şekilde uyarlanır.
Restoran öğleden geç akşama kadar açıktır ve daha iyi oturma düzeni için çevrimiçi rezervasyon kabul eder. Yüksek fiyat aralığı bekleyin ve yoğun yemek saatlerinde önceden plan yapın.
Restoran, her Asya mutfağı için ayrı mutfak istasyonları bulundurur ve şeflerin birden fazla bölgeden özel yemekleri aynı anda hazırlamasına olanak tanır. Bu düzen, her mutfak geleneğinin doğru ilgiyi ve otantik hazırlığı almasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
