La Casa de Toño en Zona Rosa, Meksika Şehri'nin Zona Rosa semtinde Meksika mutfağı sunan restoran
Zona Rosa'daki La Casa de Toño, Mexico City'nin merkezinde geleneksel bir Meksika restoranıdır. Geniş yemek alanı ve çok sayıda masası vardır. Menüde pozole, taco, quesadilla ve enchilada gibi klasik yemekler bulunur.
Bu işletme, 1985 yılında Clavería mahallesinde küçük bir quesadilla tezgâhı olarak başladı ve daha sonra şehrin çeşitli yerlerinde şubeleri olan bir restoran zincirine dönüştü. Bu büyüme, mütevazı bir yiyecek tezgâhının tanınan bir mekân hâline geldiğini gösteriyor.
Restoran, İspanyol öncesi döneme ait bir mısır çorbası olan pozole yapma geleneğini sürdürmektedir. Pozole, bugün hâlâ Meksika aile buluşmalarının ve kutlamalarının merkezinde yer alır. Ziyaretçiler bu yemeği nesiller boyu yapıldığı şekliyle deneyimler.
Restoran günün 24 saati açıktır ve tüm ziyaretçiler için tekerlekli sandalye erişimi sunar. Kredi kartı kabul edilir ve WhatsApp üzerinden sipariş verilebilir.
Restoran, geleneksel Meksika mutfağını tüm müşteriler için erişilebilir kılmak amacıyla pozole kase fiyatlarını bilinçli olarak düşük tutmaktadır. Bu fiyatlandırma yaklaşımı, her kesimden misafirin bu kültürel yemeğin tadını çıkarmasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
