La Zucca, İtalya'nın Venedik kentindeki Santa Croce semtinde bir restoran.
La Zucca, Venedik'in Santa Croce semtinde bir restorandır; içeride yaklaşık 35, dışarıda 12 kişilik oturma alanı vardır. Yemek alanı meşe ahşap paneller ve bakır vurgularla donatılmıştır, sıcak ve rustik bir ortam sunar.
Restoran, 1980 yılında Campo San Giacomo Dall'Orio yakınlarında açıldı ve mevsim sebzesi yemekleri ile et yemeklerine odaklandı. Başlangıcından itibaren mutfak, mevsim sebzelerini ana pişirme yaklaşımı olarak benimsedi.
İsim İtalyanca'da 'kabak' anlamına gelir ve mutfağın bölgedeki taze mevsim sebzeleriyle yaratıcı yemekler oluşturma yaklaşımını yansıtır. İçeride dolaşırken, çoğu tabakta sebzenin yardımcı rol oynamak yerine ana öğe olduğunu fark edersiniz.
Rezervasyonlar yalnızca telefonla alınmaktadır. Restoran pazartesiden cumartesiye açıktır; öğle yemeği 12:30-14:30, akşam yemeği 19:00-22:30 saatleri arasındadır. Özellikle hafta sonları masanızı garantilemek için önceden aramak akıllıca olacaktır.
Restoran, mutfağın kimliğini yansıtan imza tatlısı kabak pudingiyle tanınır. Ayrıca, ana yemek alternatifi olarak pilavla servis edilen çeşitli sebzelerden oluşan bir sebze tabağı sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
