Nepperminer Fischpalast, Benz'te bulunan deniz ürünleri restoranı.
Nepperminer Fischpalast, Benz'te bulunan ve Neppermin Gölü yakınındaki modern bir binada hizmet veren, Akdeniz ve bölgesel balık spesiyalleri sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Açık mutfak düzeni, misafirlerin yemek alanından şeflerin yemeklerini hazırlamasını izlemesine olanak tanır.
Restoran, adını 1900'lerde Benz'te resim yapan Alman asıllı Amerikalı sanatçıdan alan Lyonel Feininger Caddesi üzerindedir. Bu konumda, yerel sanatsal geçmişle kültürel bağları olan bir yemek mekanı olarak kurulmuştur.
Restoran, kuzey Alman balıkçılık geleneklerini Akdeniz tatlarıyla birleştiriyor; Bockfischbrötchen ve sarımsaklı karides gibi yemeklerde bu karışım görülüyor. Bu karışım, kıyı bölgesinin yemeklerinde hem yerel hem de uluslararası etkileri nasıl barındırdığını gösteriyor.
Restoran Pazartesi'den Cuma'ya öğleden saat 22:00'ye kadar açıktır ve tüm alanlar tekerlekli sandalye erişimine uygundur. Göle bakan ısıtmalı teras, güzel havalarda ek oturma seçenekleri sunar.
Restorandaki gösteri mutfağı, misafirlerin yemek yerken taze deniz ürünlerinin hazırlanışını net bir şekilde görmesini sağlar. Bu açık düzen, yemek yiyenlerle gözlerinin önünde gerçekleşen pişirme süreci arasında ilgi çekici bir bağ kurar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
