Ittiturismo Sa Pischera 'e Mar'e Pontis, İtalya, Sardinya Adası, Cabras'ta bir restoran
Sa Pischera 'e Mar'e Pontis, Sardinya'daki Cabras lagününün yakınında bulunan ve yerel sulardan elde edilen malzemelerle hazırlanan taze yemekler sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde birkaç başlangıç ve ana yemek bulunur ve hepsi günlük olarak yakalanan balık ve deniz ürünleriyle hazırlanır.
Bina, geleneksel Sardinya balıkçılık mimarisini sergiliyor ve Cabras'ta nesillerdir var olan yerel balıkçılık uygulamalarıyla bağlarını sürdürüyor. Balıkçılık geleneğiyle olan bu bağ, bugün de buranın karakterini şekillendirmeye devam ediyor.
Restoran, balıkçı kooperatiflerinin günlük avlarını bölgesel yemek geleneklerine göre hazırladığı Ittiturismo konseptini takip eder.
Restoran, pazartesiden pazara öğle yemeği için 13:00-14:30 saatleri arasında açıktır; hafta sonları ayrıca akşam yemeği servisi 20:00-21:30 saatleri arasındadır. Özellikle yoğun saatlerde ziyaret etmek istiyorsanız önceden rezervasyon yapmanız önerilir.
İşletme, seçim yapabileceğiniz iki sabit menü sunar; her biri yerel olarak yakalanan balık ve deniz ürünlerinden oluşan birden fazla yemek içerir. Bu yaklaşım, ziyaretçilerin gereksiz karmaşıklık olmadan yerel avın kalitesini ve çeşitliliğini deneyimlemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
