Skeeter's Pit BBQ, Pensilvanya, Monroe Township'te barbekü restoranı
Skeeter's Pit BBQ, Pensilvanya'daki Monroe Township'te bulunan bir barbekü restoranıdır. El ile çekilmiş domuz eti, sığır eti ve tavuk dahil olmak üzere tütsülenmiş etler sunmaktadır. Her şey, özel pişirme alanlarında makine kullanılmadan elle hazırlanır.
Skotedis ailesi, elli yılı aşkın bir süre önce Susquehanna Vadisi'ndeki restoran sektöründe kendilerini kanıtlamıştır. Geleneksel pişirme yöntemleri nesilden nesile aktarılmıştır. (Not: "establish" ifadesi "kendini kanıtlamak" olarak çevrilmiştir; "yerleşmek" de uygun olabilir.)
İki haftada bir salı günleri düzenlenen canlı müzik, komşuları yemek ve eğlence etrafında bir araya getiriyor. Bu gelenek, restoranı toplumda bir sosyal buluşma noktası haline getirmiştir.
Restoran pazartesiden cumartesiye sabah 11'den akşam 10'a kadar açıktır; pazar günleri ise saat 11'den akşam 9'a kadar biraz daha kısadır. Özellikle canlı müziği yakalamak istiyorsanız, ziyaretinizi buna göre planlayın.
Restoran, Susquehanna Nehri'ne bakan yüksek bir zeminde yer alır; manzara mevsimlere göre değişir. Bu nehir kenarı konumu, her ziyarette farklı bir deneyim sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
