Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar, ABD, Sandy Springs'te bulunan Güney mutfağı restoranı
Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar, Sandy Springs'te bulunan ve Güney bölgesel yemeklerini sıfırdan hazırlayıp kahvaltıdan akşam yemeğine kadar sunan bir restorandır. Yemek salonunda, yemeklerle uyumlu geniş bir kokteyl, şarap ve yerel butik bira seçkisi bulunmaktadır.
Restoran tek bir lokasyon olarak başladı ve bölgede birden fazla yere genişledi. Bu büyüme, otantik Güney yemeklerinin müşterileri çektiğini ve mekânın bölgesel yemekler için tanınan bir yer hâline gelmesine yardımcı olduğunu gösteriyor.
Mutfak, bal kaplı kızarmış tavuk, tatlı patatesli krep ve taş değirmende öğütülmüş mısır lapası ile karides gibi yemeklerle Güney pişirme geleneklerini kutlar. Bu tarifler, nesiller boyu aktarılan bölgesel yemek kültürünü yansıtır ve bugün hâlâ yerli halkın ve ziyaretçilerin Güney mutfağını deneyimlemesinde önemli bir rol oynar.
Gruplar için 20 kişiye kadar rezervasyon yapılabilir ve mutfak sabah 9:00 ile akşam 10:30 arasında hizmet verir. Üstü kapalı bir veranda, açık havada yemek yemeyi tercih eden veya oturma yeri konusunda esneklik isteyenler için ek oturma seçenekleri sunar.
Restoran, satış gelirleri zorluk yaşayan çalışanlara yardım eden Tupelo Honey Yardım ve Gelişim Fonu'nu destekleyen bir bisküvi programı yürütmektedir. Bu yaklaşım, mutfağın kârını orada çalışan insanları desteklemek için kullandığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
