Tigermilk, Fransa, Paris 2. Bölge'de restoran
Tigermilk, Paris'in 2. bölgesinde Meksika, Şili ve Peru mutfaklarının etkilerini birleştiren füzyon mutfağı sunan bir Güney Amerika restoranıdır. Menüde ceviche, guacamole ve marine edilmiş çiftlik domuz kaburgaları yer alır.
İsim, Güney Amerika genelinde deniz ürünleri hazırlamak için kullanılan geleneksel bir Peru turunçgil turşusu olan 'leche de tigre'den gelmektedir. Bu klasik teknik, restoranın mutfak yaklaşımını şekillendirmektedir.
Restoran, iki farklı alana sahiptir: kokteyl barın yanında yüksek masalı rahat bir alan ve kadife oturma yerleri olan bir okuma köşesi. Ziyaretçiler hangi odayı seçtiklerine bağlı olarak iki farklı atmosfer deneyimleyebilirler.
Restoran, rahat bir düzene ve hem hızlı yemekler hem de uzun oturmalar için uygun farklı oturma seçeneklerine sahiptir. İşletme hem öğle hem de akşam yemeği servisi yapmakta olup, farklı saatlerde özel menüler sunmaktadır.
Her Pazar 11:00-15:00 saatleri arasında normal menü, Güney Amerika kahvaltı seçenekleri içeren özel bir brunch servisine dönüşmektedir. Bu haftalık değişiklik, burayı bölgede geç kahvaltı için favori bir mekan haline getirmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
