Guisados, ABD, Los Angeles, Boyle Heights'te bulunan bir Meksika restoranı.
Guisados, Boyle Heights'ta bulunan ve el yapımı mısır ekmeğinin içine farklı kombinasyonlar ve acılık seviyelerinde kısık ateşte pişirilmiş etler, sebzeler ve deniz ürünleri doldurarak servis eden bir Meksika restoranıdır. Mutfakta birkaç et seçeneği ve sebze çeşidi sunulmaktadır, tercihe göre karıştırılıp eşleştirilebilir.
İlk şube Boyle Heights'ta Doğu Cesar Chavez Bulvarı'nda açıldı ve daha sonra Echo Park ve Şehir Merkezi dahil olmak üzere Los Angeles'ta birden fazla yere genişledi. Bu büyüme, restoranın topluluk içindeki popülaritesi üzerine inşa edilerek daha fazla mahalleye ulaştığını gösteriyor.
Yemekler, etlerin ve sebzelerin zengin soslarda çok yumuşayana kadar kısık ateşte pişirildiği geleneksel bir Meksika pişirme tekniği olan guisados'u sergiliyor. Bu yöntemi, sahiplerin yemekleri hakkında konuşma şekillerinde ve yerel halkın nesillerdir ailelerinin yaptığı gibi yemek yemek için burada toplanmasında görebilirsiniz.
Kahvaltı öğlene kadar servis edilir ve kahvaltı burritoları hariç çoğu menü öğesi glütensizdir. Yemekler hızlı hazırlanır ve karmaşık seçenekler olmadan kolayca sipariş edilecek şekilde tasarlanmıştır.
Her şubede, tam yağlı süt, tarçın ve pirinç unuyla yapılan horchata ve ebegümeci çayı jamaica dahil olmak üzere farklı ev yapımı agua fresca içecekleri servis edilmektedir. Bu içecekler şubeden şubeye değişir ve şehirde başka yerlerde nadiren bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
